食品包裝被嚴(yán)管 企業(yè)勿入“雷區(qū)”
更新時(shí)間 ： 2015-06-16
導(dǎo)讀：食品包裝是跟食品直接接觸的材料之一，被形象的稱為食品里面“另一種添加劑”,。由此可見(jiàn)食品包裝材料的安全如圖食品添加劑安全一樣不容忽視,，特別是新修訂的《食品安全法》的出臺(tái)，更加顯示了有關(guān)部門對(duì)食品包裝的重視,。與此同時(shí),，國(guó)外也加強(qiáng)了對(duì)食品包裝、食品標(biāo)簽的管控,，這點(diǎn),，出口企業(yè)需重點(diǎn)關(guān)注。
“食品包裝材料和容器”是指包裝,、盛放食品或者食品添加劑用的紙,、竹、木,、金屬,、搪瓷、陶瓷,、塑料,、橡膠、天然或化學(xué)纖維,、玻璃等制品,，以及直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。一般家庭常用的鍋碗瓢盆,、杯盤餐叉,、玻璃容器等,，以及不粘鍋上的涂層等，都是食品包裝材料和容器,。
這類產(chǎn)品存在的危害人體健康的安全風(fēng)險(xiǎn)不容小覷,。如品質(zhì)不合格的陶瓷制品，可能含有超標(biāo)的鉛,、鎘等重金屬,，在接觸開(kāi)水或者酸、堿性液體的時(shí)候,，重金屬就有可能溶出遷移到食品中被人體攝入,，長(zhǎng)期使用重金屬溶出量超標(biāo)的產(chǎn)品，有可能造成慢性重金屬中毒,，引發(fā)腎臟,、血液、神經(jīng)等方面的疾病,，后果十分嚴(yán)重,。
2015年最新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十二條明確規(guī)定，“進(jìn)口的食品,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！笔称钒b材料和容器就屬于食安法中所說(shuō)的“食品相關(guān)產(chǎn)品”范疇,。進(jìn)口商在進(jìn)口食品包裝材料和容器之前，應(yīng)當(dāng)首先了解所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是否符合我國(guó)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。舉例來(lái)說(shuō),，如不銹鋼餐具，應(yīng)當(dāng)符合GB9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》,；陶瓷制品,，應(yīng)符合GB/T3532-2009《日用瓷器》，等等,。
尤其是近年來(lái),，隨著我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的加強(qiáng)，最新的科研成果和檢測(cè)手段融入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定,、更新中去,，我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更新速度明顯加快，在此提醒進(jìn)口商要請(qǐng)經(jīng)常關(guān)注相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的更新情況,，注意新舊標(biāo)準(zhǔn)的更替,。
如進(jìn)口的食品包裝材料和容器的材質(zhì)為新型材料，或者餐具上的涂層為新材質(zhì)涂層，應(yīng)在進(jìn)口前應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料,。相關(guān)部門對(duì)符合食品安全要求的,，準(zhǔn)予許可并公布；對(duì)不符合食品安全要求的,，不予許可,。在取得國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門的許可后方可進(jìn)口。進(jìn)口商可通過(guò)衛(wèi)生行政部門的網(wǎng)站關(guān)注進(jìn)口食品包裝材料和容器的相關(guān)公告,。
如提供虛假材料,，進(jìn)口不符合我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或未通過(guò)安全性評(píng)估的，根據(jù)《食品安全法》中規(guī)定處以罰款,，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷許可證,。綜上所述，作為進(jìn)口商品的質(zhì)量安全第一責(zé)任人,，為了廣大消費(fèi)者及進(jìn)口商自身的安全保障,，進(jìn)口商在與外方簽訂采購(gòu)合同時(shí)，必須排除兩種負(fù)面情況：一,、產(chǎn)品不符合我國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),；二、新品種未獲得我國(guó)衛(wèi)生行政部門的許可,。進(jìn)口食品包裝材料和容器只有避開(kāi)上述兩個(gè)雷區(qū),，方可從容進(jìn)口,。
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